VIENA / RankWire.AI / – La cosecha de otoño en Austria ha sufrido importantes contratiempos debido a una prolongada sequía y a temperaturas veraniegas récord que han afectado negativamente a cultivos clave. Las evaluaciones recientes indican reducciones sustanciales en los rendimientos de papas, maíz, soja, remolacha azucarera y girasoles. La Cámara de Agricultura de Austria informa que las cosechas de papas están entre un 50 % y un 70 % por debajo del promedio de los últimos cinco años. El presidente de la Cámara, Josef Moosbrugger, señaló que las pérdidas en la cosecha de otoño son más graves de lo previsto inicialmente.
Esta cosecha llega tras uno de los periodos más secos que ha vivido Austria desde que se iniciaron los registros meteorológicos exhaustivos. Según GeoSphere Austria, los 12 meses que terminaron en julio fueron los más secos desde 1850, año en que comenzaron las mediciones. Entre el 1 de enero y el 12 de agosto, la mayoría de las regiones experimentaron un número inusualmente alto de días secos, y las zonas agrícolas del este sufrieron algunos de los déficits de lluvia más significativos durante las fases cruciales del crecimiento de los cultivos.
Se estima que la producción de maíz podría ser de tan solo 1,5 millones de toneladas, un marcado contraste con los más de 2,5 millones de toneladas cosechadas el año pasado. Los datos regionales sugieren que los rendimientos del maíz podrían haber disminuido entre un 35 % y un 50 %. La producción de soja se proyecta ahora en alrededor de 125 000 toneladas, una disminución con respecto a las casi 246 000 toneladas de 2025. El calor durante la floración dificultó la formación de vainas y el desarrollo del grano, lo que afectó el rendimiento general de la soja.
Se han registrado graves pérdidas en los cultivos de maíz, soja y patatas.
Las estimaciones actuales sitúan la producción de remolacha azucarera en aproximadamente 940.500 toneladas, una caída considerable respecto a las 1,98 millones de toneladas del año pasado, con pérdidas de rendimiento que oscilan entre el 30 % en las zonas más resistentes y el 70 % en las regiones orientales más secas. Se estima que el rendimiento del girasol ha disminuido entre un 35 % y un 50 % en comparación con 2025. Además, la producción de calabaza oleaginosa se encuentra un 20 % por debajo del promedio de los últimos cinco años, lo que afecta aún más a los cultivos de otoño.
El tipo de suelo influyó decisivamente en el desarrollo de los campos durante la sequía; los suelos arenosos y pedregosos perdieron humedad más rápidamente que los suelos más pesados, lo que hizo que los cultivos fueran vulnerables a un estrés hídrico prolongado. Muchos campos de maíz produjeron pocas o ninguna mazorca tras el intenso calor que afectó a la polinización, y algunos agricultores optaron por convertir los campos de maíz para grano y mazorcas en ensilaje debido a la significativa reducción del potencial de cosecha provocada por la sequía.
El calor extremo agrava las pérdidas agrícolas en Austria.
El sector agrícola austriaco también informó de una disminución en los rendimientos de los cultivos cosechados a principios de temporada. Su encuesta de septiembre indicó que el rendimiento medio del trigo blando fue de 59,6 decitones por hectárea, frente a los 69,1 del año anterior. Baja Austria experimentó un descenso del 18 % en los rendimientos del trigo blando en comparación con los niveles de 2025. La cebada de primavera convencional rindió una media de 38,1 decitones por hectárea, mientras que la cifra de 2025 fue de 53,0 decitones.
Austria también registró el agosto más caluroso en 260 años de datos de temperatura, con GeoSphere Austria documentando un pico nacional de 41,2 grados Celsius durante el mes. Amplias zonas de Baja Austria, Viena, Burgenland y el noroeste de Estiria sufrieron déficits de precipitaciones de entre el 50 % y el 70 %. Dado que la cosecha de otoño aún está en curso, estas últimas cifras de cultivos reflejan estimaciones preliminares y no totales nacionales definitivos.
La noticia «Austria implementa medidas ante el empeoramiento de las cosechas por la sequía y el calor» apareció originalmente en Lloyds Weekly .